Resep Bundaku Es Cendol Pandan

 Resep Bundaku Es Cendol Pandan

Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:

100 gram tepung beras

4 sdm tepung tapioka

500 ml air rebusan pandan

Bahan Untuk Saus:

200 gram gula merah

500 ml air

Santan:

300 ml air

1 bungkus santan instan

Cara Membuatnya:

Masak tepung beras, tapioka, dan air pandan sampai matang dan meletup-letup.

Angkat dan dinginkan.

Cetak dawet dengan saringan dan siapkan air es di bawahnya.

Masak gula merah dan air sampai mendidih.

Masak santan dan juga air.

Campurkan gula, santan, dan cendol atau dawet.

Beri es batu agar segar.

Sajikan.

Selamat mencoba - resep masakan bunda

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Bundaku Ayam Goreng Kemiri

Gambar
Resep Masakan Bundaku Ayam Goreng Kemiri Kemiri adalah salah satu bumbu dapur dengan rasa gurih paling kuat.  Nah, mencapurkannya jadi resep Ayam Goreng Kemiri ini tepat banget.  Ayam goreng jadi jauh lebih enak dari biasanya.  Bahan Yang Digunakan: 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian 1 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun salam 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air 1 sendok makan garam 1 sendok teh gula pasir 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 500 ml minyak untuk menggoreng Bumbu Yang Dihaluskan: 15 butir kemiri, disangrai 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1 cm jahe Cara Membuatnya: Aduk rata semua bahan. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Goreng juga sisa bumbunya. Sajikan ayam bersama taburan gorengan bumbunya. Selamat mencoba - resep masakan bundaku
Baca selengkapnya

Resep Masakan Bundaku Ayam Goreng Lengkuas

Gambar
Resep Masakan Bundaku Ayam Goreng Lengkuas Sebetulnya tidaklah terlalu sulit untuk membuat ayam goreng lengkuas. Bagi yang sudah biasa membuat ayam goreng khas Indonesia, kehadiran lengkuas menjadi variasi kecil yang dapat dengan mudah diaplikasikan pada resep umumya.  Namun soal rasa, terdapat perbedaan yang ternyata menyegarkan! Meski sama lezatnya dengan ayam goreng biasanya yang menggunakan serundeng, tapi kehadiran lengkuas jelas memberikan warna yang berbeda. Bahan Bahan: 1 kg daging ayam (potong sesuai selera) 150 gram lengkuas parut 300 ml santan kelapa 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdm air asam jawa 1 batang serai (memarkan) Minyak goreng (secukupnya) Bumbu Yang Dihaluskan: 1 sdt garam 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 3 cm jahe 3 cm kunyit Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuatnya: Masak daging ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, serai dan l
Baca selengkapnya

Resep Masakan Bundaku Orak Arik Telur Tauge

Gambar
Resep Masakan Bundaku Orak-arik Telur Tauge Resep Masak dan Cara Membuat Orak-Arik Taoge Telur Lezat Sajian Spesial serta Mantap Namun Mudah dan Sederhana Aneka Resep Sayur dan Tumis Taoge Pasti anda sudah tidak asing dengan sayuran kecil berkecambah bernama taoge. Taoge sebagai salah satu jenis sayuran yang banyak tersedia di pasaran, bentuknya yang mungil dan harganya yang ekonomis ternyata menyimpan berbagai kelebihan di baliknya. Efek besar bagi kesehatan menjadi suatu manfaat yang bisa anda ambil dari hasil konsumsi taoge.  Bagi anda yang ingin mencoba mengkonsumsi taoge, maka cobalah untuk mengikuti resep sajian sedap satu ini. Resep sajian berikut ini mencoba menunjukan bagaimana memadukan tumis taoge bersama dengan orak-arik telur yang mantap dan sedap. Kelezatan dari sajian berikut ini bisa membantu meningkatkan selera makan yang anda miliki. Penasaran dengan resep masak dan sajian sedap orak-arik taoge telur lezat satu ini? Simak resepnya di bawah ini! Bahan Bahan: 4 butir te
Baca selengkapnya