Resep Masakan Bundaku Telur Puyuh Ebi Cabe Ijo

Resep Masakan Bundaku Telur Puyuh Ebi Cabe Ijo


Mari kombinasikan kelezatan telur puyuh dan cabe hijau dalam resep Telur Puyuh Ebi Cabai Hijau. Dijamin bikin makan malam jadi makin berselera.

Kalau lagi diet, jangan coba-coba bikin resep masak Telur Puyuh Ebi Cabai Hijau ini. 

Soalnya, lezatnya bikin kita lupa kata kenyang. 

Makan sepiring pasti enggak cukup bun....

Bahan Bahan:

30 butir telur puyuh, direbus, digoreng sebentar

7 butir bawang merah, diiris

5 buah cabai hijau besar, diiris miring

4 buah cabai hijau keriting, diiris

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan

2 cm jahe, dimemarkan

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula merah

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan:

4 butir kemiri, disangrai

1/2 sendok makan ebi, diseduh

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh jintan

Cara Membuatnya:

Tumis bawang merah, cabai, dan bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan harum.

Masukkan telur puyuh, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Sajikan hangat lebih nikmat.

Selamat mencoba - Resep Masakan Bundaku

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Bundaku Ayam Goreng Kemiri

Gambar
Resep Masakan Bundaku Ayam Goreng Kemiri Kemiri adalah salah satu bumbu dapur dengan rasa gurih paling kuat.  Nah, mencapurkannya jadi resep Ayam Goreng Kemiri ini tepat banget.  Ayam goreng jadi jauh lebih enak dari biasanya.  Bahan Yang Digunakan: 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian 1 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun salam 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air 1 sendok makan garam 1 sendok teh gula pasir 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 500 ml minyak untuk menggoreng Bumbu Yang Dihaluskan: 15 butir kemiri, disangrai 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1 cm jahe Cara Membuatnya: Aduk rata semua bahan. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Goreng juga sisa bumbunya. Sajikan ayam bersama taburan gorengan bumbunya. Selamat mencoba - resep masakan bundaku
Baca selengkapnya

Resep Masakan Bundaku Ayam Goreng Lengkuas

Gambar
Resep Masakan Bundaku Ayam Goreng Lengkuas Sebetulnya tidaklah terlalu sulit untuk membuat ayam goreng lengkuas. Bagi yang sudah biasa membuat ayam goreng khas Indonesia, kehadiran lengkuas menjadi variasi kecil yang dapat dengan mudah diaplikasikan pada resep umumya.  Namun soal rasa, terdapat perbedaan yang ternyata menyegarkan! Meski sama lezatnya dengan ayam goreng biasanya yang menggunakan serundeng, tapi kehadiran lengkuas jelas memberikan warna yang berbeda. Bahan Bahan: 1 kg daging ayam (potong sesuai selera) 150 gram lengkuas parut 300 ml santan kelapa 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdm air asam jawa 1 batang serai (memarkan) Minyak goreng (secukupnya) Bumbu Yang Dihaluskan: 1 sdt garam 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 3 cm jahe 3 cm kunyit Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuatnya: Masak daging ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, serai dan l
Baca selengkapnya

Resep Masakan Bundaku Orak Arik Telur Tauge

Gambar
Resep Masakan Bundaku Orak-arik Telur Tauge Resep Masak dan Cara Membuat Orak-Arik Taoge Telur Lezat Sajian Spesial serta Mantap Namun Mudah dan Sederhana Aneka Resep Sayur dan Tumis Taoge Pasti anda sudah tidak asing dengan sayuran kecil berkecambah bernama taoge. Taoge sebagai salah satu jenis sayuran yang banyak tersedia di pasaran, bentuknya yang mungil dan harganya yang ekonomis ternyata menyimpan berbagai kelebihan di baliknya. Efek besar bagi kesehatan menjadi suatu manfaat yang bisa anda ambil dari hasil konsumsi taoge.  Bagi anda yang ingin mencoba mengkonsumsi taoge, maka cobalah untuk mengikuti resep sajian sedap satu ini. Resep sajian berikut ini mencoba menunjukan bagaimana memadukan tumis taoge bersama dengan orak-arik telur yang mantap dan sedap. Kelezatan dari sajian berikut ini bisa membantu meningkatkan selera makan yang anda miliki. Penasaran dengan resep masak dan sajian sedap orak-arik taoge telur lezat satu ini? Simak resepnya di bawah ini! Bahan Bahan: 4 butir te
Baca selengkapnya